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Soja verde mungo sin gluten TOO BIO 500 gr BIO

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La soja se equipara al valor proteico de la carne y es fuente de grasas saludables de origen vegetal
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Especie fabácea de origen asiático, muy cotizada por su alto contenido en fibra y proteína; y su buena digestibilidad.
-Ingredientes: Judía mungo (Soja verde)*
(*) Procedentes de agricultura ecológica
Modo de uso: como verdura, en cocidos, purés, sopas o como pasta vegetal.
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